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떡갈비표고버섯밥
Date : 2021.07.12 20:41:25
Name : 김정영 File : 20210712204103413.jpg Hits : 594
표고버섯과 떡갈비 궁합이 최고네요^^b

재료
떡갈비,표고버섯(말린버섯,생버섯 아무거나),쌀
양념장:파,양파,다진마늘,고추가루,간장,깨,참기름,설탕(취향껏 생략가능)

만드는 법
1.씻은 쌀 위에 표고버섯과 살짝 해동한 떡갈비를 올려서 전기압력밥솥 취사버튼 꾸욱!(2인분 기준 떡갈비는 한덩이 사용했어요)

2.밥이 되는 동안 양념장 준비!

3.완성된 밥의 표고버섯과 떡갈비를 잘 섞어서 양념장과 함께 조금씩 비벼 먹기!

표고버섯향과 백두산떡갈비의 고소한 맛,쫄깃한 식감이 맛있게 잘 어우러지네요~!
표고버섯 외에 콩나물이나 가지와 함께 해도 맛있을거 같네요~!
백두산 떡갈비는 응용할 수 있는 요리들이 많아서 좋아요😀
꼭 해드세요~!


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